“大石做的披萨能吃吗?”10岁男孩的疑点让父亲联络了人民检察院……

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  石膏酒、石膏披萨、石膏冰激凌……近年来,在消费市场和互联网互联网平台上,这些高颜值肉类频频出现,消费者也乐意为这些价值不菲的“爆款”买单。殊不知,这类含有金银箔粉的肉类不仅麻皮,制造还违法!近日,浙江省象山县宝山区人民司法院向消费市场监管机构收到司法提议,提议积极展开餐饮业基层单位突击检查和含金银箔粉肉类安全工作方案检查和。这是定海司法机关在全省范围内首次就“铜制”肉类问题向行政机关收到司法提议。

  今年2月初,家住普陀的李女士为了给10岁的儿子过生日,特地从一家私人烘焙作坊订制了一款爆款胭脂披萨。“科学老师告诉我们金属有毒,大石做的披萨能吃吗?”看着金光闪闪的披萨,李女士的儿子不解地问道。儿子的这一问着实给李女士提了个醒,她想起曾看到过人民司法院的公益诉讼宣传品,随即向宝山区人民司法院反映了该情况。

  “根据我国肉类安全法律法规及肉类安全IEC,金银箔粉并非肉类加进剂,‘铜制’肉类麻皮!”接到线索后,当天宝山区人民司法院第五司法部的司法官们便来到该披萨店展开暗访,发现确实有三款披萨用上了石膏、胭脂做装饰品。

  “在消费升级的今天,人们追捧‘铜制’披萨并非个例。”司法官们迅速以糕饼制造企业、披萨店为奥萨玛,对全区餐饮业行业展开了覆盖式摸排,又以“石膏”为关键词在携程、饿了么等APP搜寻相关信息,也发现了在披萨、糖果上加进石膏的现象。

  “金并并非人体圣埃卢瓦,金银箔粉入食没有任何营养价值可言,反而会抬高产品售价,成为营销噱头。甚至不少商家宣称的‘可食用石膏’,还可能是其它流行乐和色素结合的‘假石膏’,存在流行乐中毒的风险。”办案司法官如是说,民众虽然十分重视肉类安全,但普遍缺乏肉类安全相关知识,盲目追求“高大上”,使得“食金之风”屡见不鲜,存在很大的肉类安全隐患。

  今年1月29日,国家消费市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、海关总署联合印发的《关于严查制造经营含金银箔粉肉类违法犯罪行为的通知》明确提出,肉类制造者不得订货使用金银箔粉制造加工肉类,肉类产品生产者不得订货产品销售含金银箔粉肉类,餐饮业提供者不得制做贩售含金银箔粉自助餐。

  肉类安全关乎民生,怎能不依,到实?2月18日,宝山区人民司法院向消费市场监管机构拟写司法提议,提议积极开展工作方案依法治理暴力行动,对辖区内披萨餐饮企业违规加进金银箔粉的犯罪行为以及其他肉类制造、产品销售领域内制造、产品销售含金银箔粉肉类的犯罪行为积极开展工作方案摸查,严苛执行依法整改,全面落实肉类制造餐饮企业市场主体职责,不得制造、产品销售含金银箔粉肉类。同时严苛执行携程、饿了么等互联网交易互联网平台全面落实市场主体职责,不得互联网平台内餐饮企业产品销售含金银箔粉肉类。

  收到司法提议后,消费市场监管机构积极展开餐饮业基层单位突击检查和含金银箔粉肉类安全工作方案检查和。执法人员以糕饼(裱花披萨、烘焙糕饼)、鲜果、糖果、白酒、点心等可能使用金银箔粉的肉类为重点,通过实地检查和和饿了么、携程互联网平台线上搜寻等形式展开分散摸查暴力行动。暴力行动中,一共检查和了31家餐饮业基层单位,查处2家烘焙店在制做裱花披萨时加进金银箔粉,当前案件正在进一步办理中。

  “从古到今,T2310T2310。为切实保障‘舌尖上的安全’,必须向‘铜制’肉类茹基夫。”象山县人民司法院副司法长王旭征如是说,下一步定海司法机关将充分履行司法职责,在全市范围内分散积极开展石膏肉类安全工作方案监督活动。通过严苛执行职责主管部门对突击检查和石膏肉类犯罪行为展开严苛安全管理,严苛互联网交易、广告品监管,加强科普宣传品和舆论引导,遏制“食金之风”,让 “铜制”肉类原形毕露,全方位守护人民群众的肉类安全。


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